人生に素直になるように

第三次到芭蕾咖啡

看似什麼都一樣　卻有什麼不一樣了

要說那是什麼的話　大概是類似靈魂的東西

 

熟悉的場景，幾乎什麼都未曾更動。 

但坐下來幾分鐘，就可以知道，在不變的場景之中，那裡面的什.麼.流動方式已經微微不同。 

類似呼吸節奏的東西。這間店的靈魂，在我不知道的時候，因為我不知道的理由，

往不一樣的地方跨了一步。暫且無關好壞。就只是不同而已。 

 

不變的唯有牠。牠的眼神好像在說，是妳多慮了也說不定。

後來友人說，這裡的主事者聽說已經換人。是真是假，我沒有求証。無所謂。都是一杯咖啡。

 

和上回一樣的還有，這次仍然錯過早午餐提供時間。

於是點了原味起司蛋糕。

超出想像中的完美。

在眼中斷面的樣子，在口中融化的速度，平衡的甜與香，這天完全無從挑剔。

甜美的服務生妹妹說，長島冰咖啡就是以四種基酒加上咖啡......

だから、これにしなければならないね。 

但不知怎麼的，沒什麼酒的感覺。反倒像是在薄薄的黑咖啡裡加了煙燻梅子汁。 

森林野菇派。 

沒有特別的表現。也不算太差。和樸實木質桌很相配的程度。

 

堤拉奇諾。雖然平常不怎麼喝，但這裡選擇不多，只好又是一杯花俏的選擇。

顧名思義，模仿堤拉米蘇的外表，卻是杯卡布奇諾。也不差，但對追求咖啡的人而言實在過於花俏。 

    

不明白的還有一件，台北市的咖啡館，非常喜歡這組沙發。隨處可見，是所見略同?  

  

牆邊有畫，畫前有車。也算是台北市咖啡館最常見到的場景之二。 

應該是找些新意的時候了。

 

＜芭蕾咖啡館＞

地址：台北市民生東路五段36巷8弄62號

電話：(02)2763-1981

假日早午餐提供時間：AM10:00-PM2:00