StayReal Cafe。
嗯，
真是相當不錯的名字。
看上去，是有些超現實。不過實際上Cafe就是這樣子。座位讓得很開，獨立自在。
是可以安然久坐的場所。比起白天，或許更適合夜晚一些。
到訪時還在試賣期間，有簡單的三明治鹹食與鬆餅。不求甚解如我，當然不會知道現在變得如何。
Cafe最裏側，走上幾階，是處類似小閣樓的座位，沙發後是深紅色的牆。
另一邊視線能收納吧台、大門。
用色與燈光，簡單、強烈。沒有花俏繁複的雜音，很符合Stay Real這名字。
即使木格子裡的小物，也散發孤獨空氣圍繞的俐落。
彷彿來自別的年代，暫停於此。
直率赤祼的靈魂。
在下一個轉彎之前，稍作歇息。
閣樓沙發座，另一邊緊臨往下的樓梯。通往B1。
是日點了酸菜牛肉和煙燻雞肉兩種鹹味三明治。外觀沒什麼不同。換了夾饀而已。
老實說，牛肉表現較好一些。燻雞相對有些普通。留不下印象。
倒是三明治用的麵包，是義式香料風格的拖鞋麵包，加分不少。
咖啡。絕對是StayReal的要角之一。咖啡吧台是林東源設計，咖啡是Gabee技術指導。
冰拿鐵。冰香蕉巧克力。雙雙出色。
世界上有各式各樣的鬆餅。我最不愛的就是現在正火熱的蛋糕口感，那種紮實香甜，吃兩口就膩。
像這樣，外層呈現焦糖金黃色，帶著薄酥才有的烤焙香氣，入口是輕盈淡化的結構，才是個人上品。
鮮奶油亦像雲朵。份量也不會多到壞了鬆餅的清爽。
可惜鮮奶油裝點的方式，稱不上高明優雅。暫無所謂就是了。
品牌和品牌合作的CAFE，難免販賣商品，倒了成了佈置。
比起白天，StayReal真的更適合夜晚。
是日還算試賣期，開幕約莫三個月後的現在，不知道變成什麼模樣了。
＜StayReal Cafe＞
地址：台北市敦化南路一段177巷21號
電話：(02) 2731-8011
Facebook：https://www.facebook.com/StayRealCafe#!/StayRealCafe
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