落落大方的華麗，
簡單堅定的清純，
熱天午后燦爛萬分的雨人。
隔日就是強颱的正中午，陽光濃豔得驚人。來到雨人麵包餐館。
2013年7月11日誕生，開幕期間送給大家「湯、甜點、飲料三選二」。
店裡大量的對比黑白色，灑落熾熱的太陽後更加燦爛萬分。
毫無疑問，靠窗是最棒的位置。如果車型和草木再換點別的更好。
中立矜持的空間，可以拿來談公事、談心事，更可以漫談無意義的事。
Rain man Boulangerie Bistro，雨人麵包餐館。外帶麵包和店內享用的麵包餐，兩者兼備。
把胡桃當作花紋，灑上如蕾絲盤的糖粉，說有多誘人就有多誘人。
雖然看起來沒有什麼殺傷力....那是因為此時我還不知道，躍身MENU之後這個可頌的實力。
四種果醬，後來仔細一看也出現在MENU之中。
換上白紙般明亮乾淨的心情。
開始一連串的點餐選擇。
本日附贈的南瓜湯，介於明確和模糊之間的甜美，南瓜溫溫柔柔的、既不強勢也不退讓。
鴨胸佐蜂蜜蘋果醬葡萄醋搭配可頌。
雖然甜甜的蘋果醬令我怯步，但可頌和鴨胸都是我的心頭好，百般掙扎之下還是決定選它。
左：炙燒松阪豬配金桔黃瓜洋蔥及拖鞋麵包
右：茴香煎雞腿肉....什麼的（沒有仔細拍下MENU就是這種記不得名字的苦惱）。
若硬是要兩者比較，茴香的存在感確實算是勝出。
碳烤牛排三明治佐焦化洋蔥、搭配全麥法國。
和可頌套餐一樣，可以在薯條、玉米脆片、沙拉中三選一作為附餐。
其實事情是這樣子的。我的牛排之路可說一波三折、始終無法達成，翻開MENU之際也想點這道的，
無奈翻過幾頁之後，卻被困在紅牛燉牛肉和鴨胸可頌之間，於是又沒點成，又沒吃成（可惡）。
餐桌舞台選得非常優美。怎麼看都有韻味。
連續快門之後，終於可以享用我的鴨胸可頌。
細緻輕柔的組織層次，就像在不知不覺間帶人通往糖果屋的秘密途徑一樣，
讓我回想起幾年前在新宿車站的早餐時間，也有這樣的可頌。
茄汁燉松阪豬佐根莖蔬菜，搭配四種自製麵包。
茄汁可以說是我最不會選擇的項目之一，這天的豬肉纖維太長，不太好切咬。
開幕期間附贈的甜點，胡桃布朗尼。
巧克力質感濃厚溼潤，應該能贏得大部份人的喜好，卻不是我喜歡的類型。
比起泛濫已久又落入制式化的早午餐，麵包餐館絕對是一個更好的選擇。
會再找時間到店，而且目標已經十分明確了，除了炭烤牛排三明治別無他選。
然後也要再帶一些麵包回家的。
＜2013.07.14 補記＞
事隔兩天很快就有機會回訪，毫無猶豫地選好先前瞄準好的目標－碳烤牛排三明治。
可是達成這個願望之後，卻讓人對徹徹底底的本格牛排更加朝思慕想了。（這到底算不算好事一樁?）
酥炸多利魚佐雷姆醬搭配佛卡夏。
炸的酥鬆的白身魚加上略帶酸味的白醬，清爽。
所謂的斷面秀。
黑糖肉桂卷，可頌為基底加上濃郁香甜的肉桂。熱天的不二選擇。
隔了一夜風雨再來，雨人仍然沐浴在豔陽下，一派怡然自得的。
＜Rain man Boulangerie Bistro＞
地址：台北市忠孝東路4段553巷2弄3號
電話：(02) 2764-2432
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