人生に素直になるように

台東是一個很適合居留的場所
只要能夠找到清淡的生活方式

現在的小屋有手工烘焙糕點和咖啡
講究的不是華麗外表與裝飾　也不是那些招搖的噱頭或主張
一切回到值得追求而應該如此的美好

我錯過了小屋原本是烘焙民宿　可以在早晨的烤麵包香中醒來的時期
雖然遺憾但也是沒辦法的事情　不過屋裡的每處角落都相當引人想像
 
  
無論哪一個座位，沒有不令人感到舒適愜意的。
從戶外樓梯走上二樓，唯一的位置甚至還有張適合秋天的吊床。
 
原本拿來裝福馬林的木箱，如今變成收納雜誌與書的桌。
桌面靠牆處，意外發現我最喜歡的夏宇作品－腹語術，留下書封當成擺設。
立即詢問了老闆怎麼捨得，沒想到居然得到，
＂因為太喜歡了所以想天天看著＂這個答案。
（雖然我很想效法，但掙扎了很久果然還是做不到啊！）
  
這裡非常類似日本古老長屋的格局，走入狹窄門面，卻有很深的空間。
盡頭的右邊靠落地窗位置也有別緻桌面，
仔細問才知道，它是台大圖書館的書目卡櫃。
不過相較之下，下次我還是想選福馬林木箱桌面的那個位置，
意象上泡著福馬林而不會腐爛的文學解剖意味，實在很吸引我。

動人的兩幅畫。右邊這是設計師和施工者吵架時留在牆面上的討論圖。
 
蛋糕櫃與麵包吧台相接，焦糖幕斯、藍莓慕斯、冬雪，
什麼看起來都閃閃發亮，非常有元氣而自豪的感覺。
 
 
因為到的時間已經是晚上七點半，麵包架裡幾乎是空的，只剩一個肉桂卷。
還有在另邊吧台上的佛卡夏，可惜動作太慢，肉桂卷落入別人口中。
  
 
點了羅馬咖啡。加了蘭姆酒與碎巧克力片。
雖然我很少喝花式咖啡，這晚還是對它讚譽有加。
 
左邊的是蜂蜜椰子慕斯。
蜂蜜的香留在慕斯裡，在口中才散發出來，而慕斯做的像雲一樣輕盈；
外表平凡，但實際上的比例相當高明。
讓不愛椰子，也不愛慕斯的我，對這類的蛋糕有了些改觀。
就算只為了這塊小蛋糕，再來一次台東，真的也不為過啊。
 

＜小屋咖啡＞
地址：台東市新生路395-1號
電話：(089) 325096
網址：http://www.cheelapension.com
Blog：http://blog.sina.com.tw/cheela/

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