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最後一夜和第一夜相同
又是繞了好幾圈 幾經波折才來到小櫻居酒屋門口
結果卻獲得滿席的回答 無奈攤手後也只能隨意往下一間去
在相同的巷弄裡反覆繞著走,好不容易才站在這個招牌前。
慕名前來,門前的手寫菜單一舉擄獲我心。
立即推開門,結果這裡比預期中更熱鬧,沒有預約的八點,沒有空位可以入座。
雖然可惜,但除了攤手離去別無他法。幾番迂迴,看中二樓的「波里居酒屋」。
就這樣豪邁地決定吧。小櫻的事就隨它去了。
點餐時老闆靈巧地送上小菜。
滑溜溜的冰鎮海藻,口感略酸,越吃越開胃。
ORION啤酒&燒酎,要說是(我個人)的沖繩居酒屋定番也可以。
家庭味濃厚,魚生冰櫃前還有KERORO軍曹的小海報。島上的有名泡盛「どなん花酒」,吊掛著當擺飾。
牆面是毫不裝飾的素白,毫無技巧貼上傳統風味十足的畫報。
就像為了躲雨不小心闖進某個民宅後,卻發現屋內住著的是落居沖繩的遠親。
既然來到這裡,哪有不點沖繩炒苦瓜的道理。滋味比想像中爽朗,三兩下就吃清。
綜合燒烤,共有12串,以內臟類為主的不同選擇。
培根包入起司烤到半融,迷人的下酒菜。
燒烤風格粗礦、調味不修邊幅,略不完美卻相當豪快。
綜合海鮮拉沙。原是為了緩曲解膩,沒想到厚切魚生新鮮甜美,和風醬也讓生菜更有節奏感。
塩烤阿古豬。半公分左右的厚度,只有海塩和檸檬陪襯,反而落得無比坦率。
簡簡單單,炭火逼出部份油花,那一部份油花又在火焰中,轉變成濃郁流暢的脂香。
再來一碟炸雞搭配。
麵衣酥中帶軟,炸好後直接放在餐巾紙上,還附著幾片蝦餅,
果然是遠房親戚的宴客風格。
雖然是撲空後的誤闖,夜晚的美味吃來仍然輕快,或許,異國的空氣真的幫了不少忙吧。
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