人生に素直になるように

会社の近くに美味しい料理あまりね　用一隻手來數就夠了

所以每到午餐時刻總是敷衍行事 (誰不是這樣呢?)

那麼繼小高玉之後　決定繞點路到安布羅希亞經典餐坊尋找一點意外發現

說起小高玉，好像一直忘了寫食記這回事。已經約莫兩個月過去。

先不管那個。

雖然這裡的名字是『安布羅希亞經典餐坊』，但店內大量的食材雜貨，很難不說才是主角。

從果醬到蜂蜜，從餅干到糖果，從義大利麵到橄欖油，從各式肝醬到漬物....

與其說教人期待餐點的美味，倒不如說是點燃了想立刻將食材帶回家，好好煮個什麼的慾望。

這些閃爍如寶石般光澤的油醋，令我忍不住在心裡想像新食譜。

但是實際上並不可能，至少在上班的人生裡是這麼回事。只能乖乖坐下來看Menu，選好午餐。

這裡空間寬敞，桌椅數量不多，中午時刻也未滿座。

＜臘腸橄欖義大利麵＞

簡直就像買了食材，回家在廚房裡聽著音樂，一邊作成的義大利麵一樣。　

少了餐廳的氣味，我倒覺得這樣很好。

義大利麵付有沙拉。同樣的自家廚房味，沙拉醬顯然用優格調成，難得真正地沒有負擔。

要說有什麼意見的話，就是從餐盤到餐墊都是花朵。不過這是個人喜好，不構成太大問題。

＜德國香腸堡＞

實在與餐盤不搭配。

有種德國媽媽因為某個白盤子還沒乾，只好拿起這個花朵盤來裝的錯覺。

香腸與義大利麵裡的臘腸鹹度都太高，看來點這兩道是需要一些啤酒緩解感官。

結帳時看見老闆正在用刮刀替吐司抹上醬，完成一半的三明治在旁等待著。

這個畫面又讓我想起很久沒做的三明治，心癢不已。

真是能燃起料理慾望的一個微妙場所啊。

＜安布羅希亞經典餐坊＞

地址：台北市內湖區陽光街345巷8號

電話：(02) 8752-3525