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走進廚房是一件美妙的事

因為那裡齊備著各種美妙的料理器具 食材 調味辛香料

但如果要選一件物品當作開始 這種聰明的平底鍋似乎非常合適

 

日本人做便當的功力 以我個人偏頗的標準來說 全世界無人能出其右

功力有多深 細節有多講究 另外起篇再聊

某日喝著咖啡試圖喚醒自己的九點 不小心看到了在Yahoo JP購物看到了這種鍋子

感覺非常適合快速完成工作前早餐 快速做好午餐便當 同時匆容不迫出門還準時打卡上班

就算下了班回到家 也很適合快速完成一個人的晚餐

因為一鍋三分 食材有別 下鍋下油調味的時間理應各自相異

那麼煮食就變成遊戲了 好有趣 (令人想挑戰看看的有趣哪) 

 

轉載些從Yahoo JP得來的圖,一看便知道我剛才囉唆的內容是什麼。

1【カロリースリム・マーブルIH対応トリプルパン26cm 

這種是基本款,依食材份量來選擇擺放位置即可。放在電磁爐上之類的也沒問題。

 3つのおかずを同時に調理.jpg 

  2【 マーブル仕切りフライパン24cm    

日本人便當裡,五天有三天會出現玉子燒。既然如此鍋子也要呼應一下才會熱賣。

而且尺寸剛好符合,切片後放進便當裡剛剛好。設想地細心周到。

マーブル仕切りフライパン.jpg 

3【オムライス用/フライパン】 

接著還有進階版本。需要技巧與力氣、不太容易完成的蛋包飯,現在簡單了。

只要閉著眼睛倒蛋汁,睜開眼睛放炒飯,用點耐心折兩翻..幼稚園生也能一次上手。

もうオムレツむずかしくない.jpg 

4【ノルディックウェア パンケーキパン ハンバーグパン】  

這種設計也相當妙。章魚燒的鍋大家都很熟悉不用說,要當作是那種的進化版也可以。

深度和大小剛好能煎漢堡肉、麵包(要做米漢堡就填米)。想吃甜的當然能拿來作鬆餅。

ノルディックウェア パンケーキパン .jpg 

5【モーニングエッグパン/ベルメゾンネット

鍋子也有方型的,只是設計沒那麼fancy,卻很適合拍照掛在廚房。光看就開開心心。

玉子焼きと炒め物、同時調理で時間短縮.jpg    

這種聰明可愛的鍋子,不用多作努力就可以讓人開始設想Menu下廚。

真的是很棒。

理想的廚房裡絕對不能不擺上幾件哪。 

 

 

 

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