來到沖繩 如果不吃到阿古豬
隨便亂打個比方 就好像扮公主卻不穿蓬蓬裙似的
損失一個合理夢幻的機會(果然是亂七八糟的比喻哪)
因此(真的嗎),「我那霸燒肉」出現在獵食名單中。
店面位於二樓,一樓的阿古小豬1號和2號,很盡責地提醒大家要往上走。
像接力賽一樣,阿古小豬3號在門口等著我們。
沒有訂位,要等待30分鐘。往裡面看,滿席。
等待期間,研究MENU打發時間,順便安慰飢餓的心靈。
產地也寫得一清二楚。
燒烤店對面另一間我那霸,是涮涮鍋型態。
30分鐘後準時入席,鄰桌的大叔們十分豪邁地脫鞋坐著。
用餐時間坐無虛席。
光是MENU就有6、7張,每張也寫得密密麻麻。真令人頭痛。
還有手繪版本,主角是阿古豬女孩們。最後在Buffet和單點之間,選了後者。
調味料一字排開。對我而言其實只要塩就夠了。
ORION啤酒和殘波(黑)同時上桌。
殘波被稀釋得太淡,只好慌張地取出冰塊。
無論怎麼點,都會附上的香腸。
燒烤作業開始。(觀望)
高麗菜無限量供應。是爽脆的。
才剛吃了幾口,燒烤食材大軍就接二連三送上。
當時都分不清是什麼了,半年之後的現在更不可能。
只知道大軍們一路延伸,需要出動主桌之外的小桌來擺放。
燒烤作業我派不上用場,只好一路拍照。
點了飯來搭配。簡單的蔥花加分效果強大。
嗯.........(還是想不起來芳名)。
說實在連味道細節都忘了。整體而言只是普通。
沒有預期中的夢幻。只是一名過眼即望,中度盛裝的異國公主而已。
後來輪到成品輪番上桌,相機自然就放下了。這到底是什麼樣一篇莫名奇妙的食記啊。
好吧,願意的人 (例如我) 可以稱之無聊流水帳。
過了九點半,人潮突然一空。飽食的我們也跟著結帳。
離開下回應該不會再訪的店,外面的景色好吸引人。
例如這間叫做「鰓呼吸」的店。令人想起小學自然課本,質樸又帶有新鮮暗示的命名,
相當高明。
味,好似也不錯。獨立小酒吧的感覺。
設置有半露天的位置,可以感受冷熱晴雨,向來是我喜歡的店面型態。
可以看見屋內的小窗,就像深夜的美味展一樣。
雖然有點不甘心,或許離開後發現的這些風景,才是這餐的最大收穫吧。
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