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我的人生哪
如果可以
像冰淇淋布朗尼也不錯
好些時間沒有到friday's來了 明明是不特別的味道。
這回卻吃起來卻特別開心,
尤其是做為晚餐句點的冰淇淋布朗尼。
布朗尼是一種很微妙的甜點。做法可以簡單也可以複雜。
配方比例只要一點點的不同,就會出現不同程度的深奧。
今天的布朗尼用了很巧妙的小蘇打份量,做出難以挑剔的發酵程度,
巧克力苦比甜多了三分,加上太妃糖的焦香,比例滿分,
而不知怎麼的,裡頭居然藏了調皮的鹹味。讓布朗尼吃來一點都不膩。
搭配烤的熱呼呼的布朗尼,是香草味濃厚的冰淇淋,
兩種相異而單純的味道,兩種相反卻和諧的口感,吃了會讓人笑,
讓人笑著想,如果人生像冰淇淋布朗尼也很好。
附註:
Me & Ivy & Joye....
Ivy---公關界第一把交椅,善良的壞女人,已經嫁了好男人-周董先生。(新婚愉快啦!)
Joye--公關界另一朵花(吧..),在此幫她誠徵好男人,因為她勉強....也算是善良的壞女人。
(好男人們,請做務必先做好萬無一失的心理建設,再找我登記報名或留下回應)
至於我自己--天知道~
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