雷雨突來的下午兩點
即使撐傘還是三秒鐘就徹底狼狽了
淋了雨又乾的當時，其實並不知道隔天起的一週，接著便是我人生中（算是）最嚴重的幾次感冒之一。
體溫在三十八與四十度之間徘徊，在睡眠和頭痛之間確切淪陷。
終於來到Flat White。一個很棒的名字。一間很棒的店。
究竟是什麼樣的顏色可以稱之為Flat White？
老闆用極小的音量說了歡迎，並用更小的音量點餐。讓我也不禁把聲音維持在最小最小狀態。
Ｌ型座位區沿著中央偌大的廚房與吧台展開。對廚房本來就有不可解釋的迷戀的我，怎麼可能不喜歡？
請看看牆壁上整齊排列的料理鍋具，搭配架上的利口酒，還有另一邊櫃子滿滿的食材調味料，真是可愛極了。
老闆特別為咖啡機裝上燈光。整個下午我的目光很少離開這裡。
Latte 在夢幻藍光下被煮作出來的景況，就像一場附有現代詩作為旁白的舞台劇。
每日甜點，提拉米蘇。喜歡的人請務必到這裡試試。
雖然稱之每日甜點，不過質地和風味都相當相當相當（三個相當）出色。
咖啡酒與濃縮咖啡的香浸入海棉蛋糕裡，
與Marscarpone Cheese、無糖可可粉共演義大利的道地誘人情調。
香蕉巧克力帕尼尼。
白吐司捲成的酥香外皮，包融兩種最易有火花的食材，另附上小碟鮮奶油。
週一下午客人幾乎滿座。我也就沒拍下太多場景。
已經很久沒有遇上這麼喜歡的店了。
咖啡和甜點，氛圍和情調，都是我無從挑剔的。希望下回能遇上這裡的Cheese Cake呀。
P.S.這裡的音樂也相當對我的腦波...
老闆說想睡或不知道放什麼曲目時就播放Muse或Radiohead，
另外還推薦了一個德國電子團體ALPHAWEZEN。
說如果喜歡Muse或Radiohead的話，或許也會喜歡他們。
台北市永康街41巷12號
Cafe Flat White
02-33938872
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