對我來說 在這裡寫字是一種任性的心情
沒有特別想傳遞什麼 也完全沒有任何目的
所以想寫什麼 誰也控制不了
那天到擴邦,春季正在開始。用世間人的語言來說,這裡正在試營運。
絕對不是因為追逐新開幕店家而拍而寫。看看今天的日期,就能知道。
對於寫寫字,拍拍照,就以媒體 (的心態) 自居這種事情,太沒道理。簡直像誤會了什麼。
不管那些。畢竟是為了擴邦而寫。
進門,森林系的綠,和麵包的溫暖,意外地協調。
可露莉。好像也很適合森林的樣子。
似乎是一間會受小動物歡迎的店家。
某天森林裡要舉辦午茶會了,小動物們就會跳著跑著前來,發出愉悅的討論聲,夾選點心的店家。
松鼠小香:妳看妳看,黑橄欖加烤到融化的起司,維尼寶貝好像會喜歡呢。
兔子莎莎:嗯嗯嗯,可是可是,這邊有羅勒的也很好吃的樣子耶~~◕‿◕。♥❤
感覺好像會出現這樣子的對話。不過這當然是我胡鬧虛構的。
蜂蜜裸麥。又是森林系的外表,蜂蜜悠閒地滲入淡淡麥香,
口感爽朗、餘味輕快,好像很適合深呼吸一口芬多精後食用。
蔓越莓核桃乳酪。圓舞曲般的華麗小品,配上黑咖啡,一如甜美的深夜。
雪白的蕾絲襯紙,放在這裡怎麼如此適合。直接放在星光下也沒問題,是幅畫。
巧克力香蕉派與蘋果派。
如果說有誰頑皮地把精靈的翅膀偷來,做成這派皮,我一點也不會懷疑。
酥脆的口感,一如踩過深秋的落葉,發出清脆好聽的沙沙聲,
奶油香氣就像刷落的淡淡陽光,溫柔舒適,輕輕襯著香蕉與巧克力,童話滋味在嘴裡展開。
僅僅這樣一瞬間,卻讓人(我)有許多想像。是秘密故事的輪廓。
第二回的擴邦,約莫在一週之後。
週末早午特別來訪的原因,莫過於法式鹹派。
早餐選項,(當時) 是這樣子的 (部份)。
人不算太多,但座位只剩櫃台前的大木桌。也很好。或者說比較好。
又多選了幾款甜味小品,真的貪心了。
漩渦般的側面實在太誘人。風味倒是沒有出現足以將人卷入的漩渦。
杏仁可頌,一向都愛。這裡的版本比Le gout 來得小,是有那麼一些不平衡。
每日一盤。麵包熱呼呼地裝在籃子上桌,用手撕開還能享受美妙的聲音。好想端著去草地野餐。
附有三種沾醬。自己最喜歡橄欖,沒錯,是一種偏執。濃湯非常濃郁,幾乎可以沾著麵包不掉。
如果要說起偏執,我這個人握有的存量,可能比任何人都來的多一些。法式鹹派正是其中之一。
越理性地談論的話,看起來說不定更偏執。
還好事實上這項沒有什麼特別理由。只是如果人生中少了這塊,就有一種少了什麼的感覺。
但如果要說替那個什麼,找出比喻,卻又沒有百分之百合適的東西。約莫是這種程度。
某個好天氣,外帶了早餐。雖然到公司咖啡灑了些出來,還是令人開心。
日前這裡換上新的早餐Menu,如果能找個悠閒時間坐下來看書吃麵包,應該相當不錯吧。
我就是這樣一邊這樣想,一邊拖著沒有付諸行動,一邊寫下這些快要在回憶中消失的東西。
<擴邦麵包‧Le Coin du Pain>
地址: 台北市內湖區瑞光路583巷29號
電話:(02)2657-1895
Facebook:https://www.facebook.com/LeCoinDuPain