抵達沖繩第一個午餐要吃什麼才好 ?
如果有 (事實上也沒有) 人這樣問我
我 (大概) 一定會回答:當地居民吃什麼,就吃什麼
所以一在飯店櫃台寄放好行李 國際通轉了兩間店之後
立刻轉向「お食事処 三笠」走去
日本真是自動販賣機的天堂 阿部寬暢快地喝著「日本的天然水」
稲妻,這個字我學過,是閃電的意思,字源相當有趣噢。
有點破舊的模樣,似乎是夜晚良好的隱身處。
ほら~當地料理加上傳統民謠,還有什麼比這個更好。
經過久茂地川。
走過久茂地橋。
除了販賣機,廣告插畫也是純日風格。
肚子發出抗議的時候,正好來到店前。
好像有點....不起眼? 沒錯,正是需要這樣沒入城市的店。
門口停著計程車,司機大哥正飽餐後準備再上工。(就是這個沒錯了)
似乎是井之頭五郎會張望的食物模型展示櫃。
裡面的大哥叉腰的感覺相當氣派。
飄著雨的天。
裡裡外外,十分高齡的吧台。
如果隨便抓一個人問,可能會得到 (類似):
啊哈哈哈哈,很美味噢,我已經來這裡超過20年了吧!
然後在廚房裡忙著炒菜的歐巴桑老闆,回過頭來笑著指責:別開玩笑了,都30年了吧!
一切都沒有張揚的意圖。就像日日重複的步伐,走著堅定踏實的一步。
如果不稍稍瞭解日文,光看菜單簡直像字謎一樣。
但不懂也沒關係,走到門前的食物展示櫃去,或者看看別人點什麼,再跟老闆娘下單。
薑汁牛肉定食。端上來的瞬間,會讓人有種被老闆「視如己出」的錯覺。
誤以為自己是課後放學練習完棒球,希望填飽肚子的高中生。
不但份量很大,還附有高麗菜絲和通心粉沙拉。香Q白飯同樣用盤子滿得滿滿。
炒豆腐定食。豆腐チャンプルー。
沖繩的傳統料理之一,高麗菜爽脆,火腿和醬汁雙雙提味,
大火焦香像薄紗般誘人地覆蓋整體。白飯同樣另附,還有一碗香熱的味噌湯。
チャンポン。這道我實在取不出中文名,チャンポン的原意,是將兩種東西混在一起。
如眼所見,底下是味道確實的炒飯,上頭是洋蔥炒半熟蛋。只能說吃起來過癮豪快。
毫無疑問,炸豬排定食。尺寸比臉還大,厚度比想像中薄一點,炸的焦香酥口,
稱不上是會令人驚豔的程度,但可以想像媽媽辛苦在廚房裡油炸的身影。
滿滿一桌。
將近三點,店裡的人潮散去。
到底為什麼要拍下這個呢? 到現在我一點也不知道。
茶水自助。啊,剛剛多適合來一瓶ORION。残念ね。
但是沒關係,ORION的沖繩旅程才剛開始而已。
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