落落大方的華麗,

簡單堅定的清純,

熱天午后燦爛萬分的雨人。 

 

隔日就是強颱的正中午,陽光濃豔得驚人。來到雨人麵包餐館。

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2013年7月11日誕生,開幕期間送給大家「湯、甜點、飲料三選二」。

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店裡大量的對比黑白色,灑落熾熱的太陽後更加燦爛萬分。

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毫無疑問,靠窗是最棒的位置。如果車型和草木再換點別的更好。

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中立矜持的空間,可以拿來談公事、談心事,更可以漫談無意義的事。

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Rain man Boulangerie Bistro,雨人麵包餐館。外帶麵包和店內享用的麵包餐,兩者兼備。

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把胡桃當作花紋,灑上如蕾絲盤的糖粉,說有多誘人就有多誘人。

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雖然看起來沒有什麼殺傷力....那是因為此時我還不知道,躍身MENU之後這個可頌的實力。

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四種果醬,後來仔細一看也出現在MENU之中。

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換上白紙般明亮乾淨的心情。

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開始一連串的點餐選擇。

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本日附贈的南瓜湯,介於明確和模糊之間的甜美,南瓜溫溫柔柔的、既不強勢也不退讓。

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鴨胸佐蜂蜜蘋果醬葡萄醋搭配可頌。

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雖然甜甜的蘋果醬令我怯步,但可頌和鴨胸都是我的心頭好,百般掙扎之下還是決定選它。

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左:炙燒松阪豬配金桔黃瓜洋蔥及拖鞋麵包

右:茴香煎雞腿肉....什麼的(沒有仔細拍下MENU就是這種記不得名字的苦惱)。

若硬是要兩者比較,茴香的存在感確實算是勝出。

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碳烤牛排三明治佐焦化洋蔥、搭配全麥法國。

和可頌套餐一樣,可以在薯條、玉米脆片、沙拉中三選一作為附餐。

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其實事情是這樣子的。我的牛排之路可說一波三折、始終無法達成,翻開MENU之際也想點這道的,

無奈翻過幾頁之後,卻被困在紅牛燉牛肉和鴨胸可頌之間,於是又沒點成,又沒吃成(可惡)。

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餐桌舞台選得非常優美。怎麼看都有韻味。

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連續快門之後,終於可以享用我的鴨胸可頌。

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細緻輕柔的組織層次,就像在不知不覺間帶人通往糖果屋的秘密途徑一樣,

讓我回想起幾年前在新宿車站的早餐時間,也有這樣的可頌。

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茄汁燉松阪豬佐根莖蔬菜,搭配四種自製麵包。

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茄汁可以說是我最不會選擇的項目之一,這天的豬肉纖維太長,不太好切咬。 

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開幕期間附贈的甜點,胡桃布朗尼。 

巧克力質感濃厚溼潤,應該能贏得大部份人的喜好,卻不是我喜歡的類型。

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比起泛濫已久又落入制式化的早午餐,麵包餐館絕對是一個更好的選擇。

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會再找時間到店,而且目標已經十分明確了,除了炭烤牛排三明治別無他選。

然後也要再帶一些麵包回家的。

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<2013.07.14 補記>

事隔兩天很快就有機會回訪,毫無猶豫地選好先前瞄準好的目標-碳烤牛排三明治。

可是達成這個願望之後,卻讓人對徹徹底底的本格牛排更加朝思慕想了。(這到底算不算好事一樁?

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酥炸多利魚佐雷姆醬搭配佛卡夏。

炸的酥鬆的白身魚加上略帶酸味的白醬,清爽。 

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所謂的斷面秀。

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黑糖肉桂卷,可頌為基底加上濃郁香甜的肉桂。熱天的不二選擇。

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隔了一夜風雨再來,雨人仍然沐浴在豔陽下,一派怡然自得的。 

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Rain man Boulangerie Bistro

地址:台北市忠孝東路4段553巷2弄3號

電話:(02) 2764-2432

 

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