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連著好幾日完全避不掉37度的夏日暑氣,
進冷氣房瞬間又回到16度。
該不會又得兩年前那次意外用葛根湯(還是桂枝湯?)治好的熱感冒吧?
真是的,果然不應該這麼把葛根湯或桂枝湯這種好東西丟到垃圾桶。
我未免也太過大意了一些。
這種時候,不禁懷念起幾週前在Aqua Lounge裡的冷料理。

雖然有點牽強附會的嫌疑但我還是要說,
Aqua Lounge這名字光聽就令人暫時逃開夏天的影子感到一絲安慰。
熱到像暴龍的天氣,
中午實在很適合到這裡來,從沙拉到湯都是冷的,
而且由深諳養身之道的餐飲顧問設計過食材均衡度與營養。
以下幾道是我愛的,料理的名字長到一眼就能看出成份,毫不修飾囉唆。
其他的大家趁著熱天到Aqua Lounge去嚐吧。


<四季豆黑眼豆南瓜子胡盧巴沙拉&越南米粉沙拉>


<紅蘿蔔甜橙冷湯佐薄荷優格醬汁>


<無花果胡桃西洋菜沙拉搭配帕馬森乳酪>


<獅城娘惹沙拉佐羅望子芝麻醬汁>

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