一直覺得Arrow Tree的蛋糕櫃
是童話書本上才會出現的夢幻珠寶櫃 相隔許久的週末近午回到這裡
果然有重回人魚公主世界的錯覺
回到這裡,是為了相當有人氣的、傳說中的法式吐司。
在傳說之前,入口的美麗畫面。
國王草莓塔。時令正值草莓季,看了教人心動。
草莓巧克力卷。可能是甜點世界裡最無可動搖的組合吧。
加了藍莓的水果塔,很像精心打扮後正要前往派對的人魚少女們。
杯子也很醉人。裝的是茶是水。
洗雙糖法式吐司。附熱茶、新鮮水果、冰淇淋。
吐司充份吸收了牛奶蛋汁,深深而甜蜜地睡了。
彷彿隔日被如陽光的奶油香煎喚醒似的,有一種誘人慵懶與柔軟氣息。
沙拉蛋法式吐司。附熱茶、新鮮水果。
蛋沙拉有過重的黃芥末痕跡,再加上太多蕃茄醬,失去了該有的清新。
吐司作了一些鹹度,我自己並不喜歡。法式吐司,還是簡單純粹的好。
水果以杯子裝上來,這點倒是彌補了一點分數。
堆疊了豔紅草莓,鮮奶油濃郁香甜,替入口增加了一點厚度。出場彷如裙擺如浪,盛裝的人魚公主。
斷面的迷人程度不在話下,實際的好吃程度不用多說。盤飾,對我而言是過重了。
除了草莓,香蕉巧克力亦是極受青睞的一品。
不知道什麼時候開始,ARROW TREE的標識換成了可愛的心形。
看起來,簡直就像誰也不瞭解的,人魚公主的心呀。
<Arrow Tree 台北阪急店>
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