有一種星光,不明不暗,是過場,
有一種時光,不長不短,是溫暖,
不明不暗的時候,我們來到巷弄轉角裡的穎村食光。
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在所有的麵食之中 自己最不喜歡的就是烏龍麵
可是不經意看到一間賣烏龍麵的店 不知道為什麼還是忍不住去吃了
難道所謂偏見的反面 是一種難以取悅的愛好?
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你需要愛。
要是這份愛的對象正是你為之烹飪的人,那最好,因為最了不起、最沒齒難忘的一餐,
不僅取決於你當時吃了什麼,也取決於和你同桌用餐的人是誰。-------<安東尼波登>
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料理 是一件看似需要理智的事
就像『日本料理の神髓』和『分子廚藝首部曲』這兩本書中提及的科學原理
不過 實際上最後作出的味道 卻會完全被料理人的情感左右 なぜ?
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一直覺得Arrow Tree的蛋糕櫃
是童話書本上才會出現的夢幻珠寶櫃 相隔許久的週末近午回到這裡
果然有重回人魚公主世界的錯覺
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是很適合鍋物的冷天
我卻不是個很熱愛鍋物的人
無論如何還是嚐試了 小事 沒什麼必要兩難
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如果是這樣的話,
只能說,
小隱於俗事,大隱於酒食。
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冰塊在夜半杯子裡融化
敲擊杯緣發出的聲音
或許就叫做脆弱
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StayReal Cafe。
嗯,
真是相當不錯的名字。
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繼『宿醉有助心靈沈澱』之後
貓下去寫在飲料單背後文字 再次推我上門
二度來到徐州路 一片沈靜黑暗裡亮著燈的貓下去
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